一般人都知道，石膏是豆腐的主要原料之一，所以醫生都會建議腎結石患者日常生活中最好不要吃豆腐。而其實豆腐的種類可以分為許多種，現在就主要介紹石膏豆腐和鹵水豆腐。那么，石膏豆腐

說到自制鹵水豆腐，很多人的經驗是相當豐富的。因為很多家里經常吃到鹵水豆腐這道菜，很明顯的就是鹵水豆腐是道涼菜，最關鍵的地方就在于鹵水里面，當然這道菜的好吃與否，豆腐也是有很

豆腐是很多人最愛，豆腐的含有的蛋白質、脂肪都是比較豐富，所以在對這樣食物選擇上，都是可以放心選擇，它對人體健康都是沒有任何損害，而且長期吃豆腐，對女性肌膚改善，效果也是很不

北豆腐又稱鹵水豆腐，顧名思義它的成型劑是鹵水，相比南豆腐質地要堅實一些，切面也不如南豆腐細滑。隨著食品市場的豐富，現在又有了很多新型的豆腐可供選擇。

原料： 嫩豆腐塊400克，肉湯120毫升，姜末、蒜泥、生粉、豆鼓、豆瓣醬碎、辣椒面、花椒面、黃酒、精鹽、味精、醬油各適量。

豆腐是很多人喜愛吃的食物，豆腐含有的營養元素豐富，而且長期吃豆腐，對改善人體體質效果非常不錯，有很多體質較弱的人群，都是會以豆腐為主，這樣的食物含有的蛋白質、脂肪的是比較多

鹵水豆腐并不是一種難見到的食物，我們在生活中常常會采用這種食材制作菜肴的。但是有的人擔心鹵水豆腐這種食物不安全，對于人體有害處的。其實我們大可不必這么擔心的。只要我

其實在平時的生活中的時候大家應該對于鹵水豆腐不算是非常陌生的，甚至是非常熟悉的，這種豆腐非常的好吃的，而且還具有很高的營養價值的，那么下面我們就一起來了解一

在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。但是只有你自己知道，其實自己什么都沒有，因為最重要的健康沒有了。那么，想要找回健康的你，該怎么辦呢？其實完全可以從飲食上找回。那么，現在就

當你已結婚，或者有了另一半的時候，如果你提前下班，你會干嗎呢？這時候如果你能夠去廚房為心愛的人準備好一頓豐盛的晚餐，他肯定很感動，你們的感情肯定會得到升華。那么，現在小編就來傳

女性在懷孕之后身體健康關系到孩子的發育，其中鹵水豆腐是營養價值很高的，在食用的時候也特別的小心，下面一起了解下鹵水豆腐懷孕期間能吃嗎？ 北豆腐又稱北方豆腐，漢族特色豆制品，豆漿煮

食物搭配不當對身體的傷害也是非常大的，尤其是身體上火是最常發生的，上火會導致口舌生瘡或者便秘等，所以飲食要特別注意，那么吃鹵水豆腐會上火嗎？ 鹵水豆腐的營養價值1. 豆腐及豆腐制品

鹵水豆腐又稱北豆腐,硬豆腐。 即用鹽鹵作凝固劑制成的豆腐,其硬度、彈性、韌性相對于南豆腐其質地更為堅實,且無南豆腐細嫩。 吃鹵水豆腐有什么好處呢? 吃鹵水豆腐有什么禁忌? 一、食用

都說吃豆制品對促進身體健康有很多的好處，而最好也是最平常的一種豆制品其實就是熱豆腐了，熱豆腐爽口下飯，營養豐富，做法多樣，因此現實生活中很多人都希望可以品償到熱豆腐的美味，

豆腐鹵水這種東西可能很多朋友都不知道如何去制作它，主要是因為豆腐鹵水我們在生活是很少制作的，而且我們一般很少自己動手去制作豆腐。我們都知道豆腐鹵水對于制作豆腐是有多大的幫助

如今，人們對食物的追求，絕不僅僅的局限于一種味覺。以前人們喜歡吃的正統的味覺有酸甜咸辣等等。偶爾也會有人喜歡一些稀奇古怪的味道。但是現在由于制造工藝上的發達，人們對味覺的追

　　豆腐是很多人多喜愛吃的食品，它的營養價值很高，尤其是含有的蛋白質，更是對人體的幫助很大，那每日食用它，不會對身體有著危害作用，鹵水點豆腐也是豆腐的制作方法，因此在制作豆

相信很多朋友在平時都是比較喜歡吃臭豆腐的吧，雖然臭豆腐聞起來比較臭味，但是它食用起來味道是相當不錯的，所以大家不用擔心臭豆腐的味道。如果你們在平時是比較喜歡吃臭豆腐的，你們

鹵制豆腐干是很多人所喜歡的一道美食，鹵制豆腐干有相當長的歷史了。鹵制豆腐干是采用上等的原料，加上優質的輔料，經過傳統的技術跟先進的工藝制作而成，味道鮮甜，風味獨特，是非常有

豆腐是我們生活中比較常見的一種食物，它主要是有大米或者玉米經過一系列的加工做成的，它里面含有比較多的蛋白質和微量元素，是我們補充營養物質的好食材。然而，我們在購買豆腐的時候

自然界的微生物總是那么神奇，有些食物的制作就是離不開微生物的發酵。我們常吃的豆腐也是需要很多繁瑣的制作步驟的，而且在做豆腐的過程中需要鹵水給豆腐進行再加工。很多常年做豆腐的

臭豆腐可以說是名揚世界的一種食物了，尤其是湖南長沙的臭豆腐，就可以走出國界，對于愛吃臭豆腐的人來講，受到福的味道其實是人間最美的一種味道，但是對于不愛吃的人來講，那就是一種

相信大家對臭豆腐并不陌生吧，因為它在我們的生活中是比較常見的。由于它獨特的氣味，有些消費者不敢去食用臭豆腐，但如果你們嘗試食用臭豆腐你們就會知道它的味道其實很好。臭豆腐之所

大家在平時食用豆腐的時候，有沒有發現豆腐里面有一些水，這些水就是豆腐鹵水，它可以用來提升豆腐的味道和保存豆腐，對于豆腐的味道的改善有很大的幫助。然而，正是這種常見的食物配方

在閩南，有這樣一道小吃叫豆腐鹵水，豆腐的做法有很多，包括蒸，煮，炒，這種豆腐配上鹵水的做法可謂是別出心裁。豆腐的香軟滑嫩搭上鹵水的清淡爽口，簡單撒點輔料就是一道美味，這樣簡

相信大家對于臭豆腐肯定是非常熟悉的吧，臭豆腐雖然聞起來的味道不好，外觀也是非常不好看的，但是臭豆腐吃起來卻味道很好，很多朋友因為聞到臭豆腐的味道而不敢去嘗試

? ?在日常飲食上臭豆腐鹵水是最常見的東西，而且很多人非常喜歡吃臭豆腐鹵水，臭豆腐鹵水口味獨特味道有些臭味，吃起來很香，是現代人們所喜愛的食物，臭豆腐鹵水在古代時期

鹵水點豆腐其實制作并沒有你想象中的復雜，所需要的食材就是黃豆以及石膏還有鹵水，主要是鹽鹵，因為鹽鹵可以做成凝固劑，把豆腐，凝固，增加它的韌性強度。

鹵水點豆腐大家都有聽說過吧，而想要隨時可以吃到這一道特色美味的鹵水點豆腐，當然要注意掌握了解它的一些制作用料還有步驟問題，下文則為大家介紹了不同的制作方法。

鹵水點豆腐是一道比較常見的美食，一般在哪個地區比較常見，主要選擇的就是黃豆先泡在水中，等到炮仗變軟以后磨成豆漿狀，全部都過濾完以后，再把豆腐中的蛋白質全部都溶解，點出來的豆腐