簡介 綿白糖簡稱綿糖，也叫白糖，是我國人民比較喜歡的一種食用糖。它質(zhì)地綿軟、細膩，結(jié)晶顆粒細小，并在生產(chǎn)過程中噴入了2.5%左右的轉(zhuǎn)化糖漿。綿白糖通常作為拌涼菜時的調(diào)味料，或者用粘米制品直接蘸著吃。
季節(jié)春、夏、秋、冬
?功效與作用
有潤肺生津、止咳、和中益肺、舒緩肝氣、滋陰、調(diào)味、除口臭、解鹽鹵毒之功效。
?營養(yǎng)價值(好處)
綿白糖富含豐富的葡萄糖和果糖，多種氨基酸、鈣、磷、鐵和B族維生素等成分。?副作用(壞處)
無副作用?能吃嗎
可以吃?怎么吃
喝粥或者牛奶，豆?jié){時可以加入適量綿白糖調(diào)節(jié)口味。綿白糖可以用來做甜品如蛋糕，面包等。
綿白糖還可以在涼拌菜的時候加入少許調(diào)味。