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黃油

黃油

詳情 | 圖片

簡(jiǎn)介 黃油營(yíng)養(yǎng)是奶制品之首,牛奶煉成的黃油營(yíng)養(yǎng)豐富,含維他命,礦物質(zhì),脂肪酸,醣化神經(jīng)磷脂,膽固醇,黃油做菜也很香,可以炸魚(yú),煎牛排,烤面包,涂抹面包吃,不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且很香醇味美,綿甜可口。

季節(jié)夏、秋

?功效與作用

補(bǔ)血養(yǎng)血、調(diào)理腸胃、提高免疫力、增強(qiáng)記憶力、開(kāi)胃消食、控制食欲、抗衰老、有助發(fā)育

?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(好處)

黃油中含有大量飽和脂肪酸(壞的脂肪)和膽固醇,鈣和蛋白質(zhì)的含量則比較低,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要低于全脂牛奶和奶油。因此,想減肥和需要控制脂肪攝入的人最好少吃。

?副作用(壞處)

多吃易肥胖

?能吃嗎

可以吃

?怎么吃

對(duì)于一般家庭來(lái)說(shuō),應(yīng)該選擇動(dòng)物黃油,這樣比較健康,而不要使用植物黃油,亦叫人造黃油,因?yàn)辄S油含對(duì)于人體有危害的反式脂肪酸。

?禁忌人群

孕婦,肥胖者忌食;糖尿病患者不要食用黃油。

?適宜人群

一般人群均可食用黃油。

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