當(dāng)歸，別名干歸、秦哪、西當(dāng)歸、岷當(dāng)歸、金當(dāng)歸、當(dāng)歸身、涵歸尾、土當(dāng)歸多年生草本植物。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，當(dāng)歸味甘而重，故專能補(bǔ)血，其氣輕而辛，故又能行血，補(bǔ)中有動(dòng)，行中有補(bǔ)，為血中之要藥。因而，它既能補(bǔ)血，又能活血，既可通經(jīng)，又能活絡(luò)。
大眾養(yǎng)生網(wǎng)當(dāng)歸專題為大家介紹當(dāng)歸的功效與作用及食用方法，當(dāng)歸燉雞，當(dāng)歸的吃法，當(dāng)歸的功效與副作用。