簡(jiǎn)介 圣女果,又稱(chēng)小櫻桃,珍珠小番茄,櫻桃小番茄,既可蔬又可果,也可以做成蜜餞。果實(shí)鮮紅碧透,味清甜,無(wú)核,口感好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高且風(fēng)味獨(dú)特,食用與觀賞兩全其美,深受廣大消費(fèi)者青睞。
季節(jié)9-11月
?功效與作用
養(yǎng)胃健胃、提高免疫力、防癌抗癌、開(kāi)胃消食、降血脂、降血壓、抗衰老?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(好處)
1.減緩色斑 延緩衰老圣女果含有的谷胱甘肽具有抗氧化作用,能增強(qiáng)免疫力,延緩衰老,而番茄紅色則能減緩色斑。
2.抗癌
圣女果所含的番茄紅素是最強(qiáng)抗氧化劑之一,能消除自由基,增強(qiáng)免疫力,達(dá)到抗癌目的。
3.防曬
圣女果含有的番茄紅素能抵抗紫外線,是防曬的一大寶物。
4.助消化
圣女果富含的蘋(píng)果酸和檸檬酸,能增強(qiáng)食欲,促進(jìn)鈣、磷的消化吸收,有效幫助消化。
?副作用(壞處)
無(wú)副作用?能吃嗎
可以吃?怎么吃
1.圣女果可熟食可生食,但更適宜生食,2.空腹慎食圣女果。
3.圣女果在煮食時(shí),最好不好長(zhǎng)時(shí)間高溫煮,會(huì)破壞其中的營(yíng)養(yǎng)素。