1

孕婦能吃嗎

孕婦可以吃。
圣女果主要含豐富的維生素C,可以提高孕婦自身和胎兒的免疫力.

2

功效和作用

養(yǎng)胃健胃、提高免疫力、防癌抗癌、開胃消食、降血脂、降血壓、抗衰老

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營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1.減緩色斑 延緩衰老
圣女果含有的谷胱甘肽具有抗氧化作用，能增強(qiáng)免疫力，延緩衰老，而番茄紅色則能減緩色斑。
2.抗癌
圣女果所含的番茄紅素是最強(qiáng)抗氧化劑之一，能消除自由基，增強(qiáng)免疫力，達(dá)到抗癌目的。
3.防曬
圣女果含有的番茄紅素能抵抗紫外線，是防曬的一大寶物。
4.助消化
圣女果富含的蘋果酸和檸檬酸，能增強(qiáng)食欲，促進(jìn)鈣、磷的消化吸收，有效幫助消化。

4

上火嗎

圣女果具有生津止渴，健胃消食，清熱解毒，涼血平肝，補(bǔ)血養(yǎng)血和增進(jìn)食欲的功效，多吃不會(huì)上火

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副作用

無副作用

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能吃嗎

可以吃

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怎么吃

1.圣女果可熟食可生食，但更適宜生食，

2.空腹慎食圣女果。

3.圣女果在煮食時(shí)，最好不好長(zhǎng)時(shí)間高溫煮，會(huì)破壞其中的營(yíng)養(yǎng)素。

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禁忌人群

脾胃虛寒、月經(jīng)期間不宜進(jìn)食圣女果

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適宜人群

一般人群均可食用圣女果，高血壓、急慢性腎炎、肝炎、夜盲癥、近視眼患者適宜

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保存方法

3天，包上保鮮袋或放入保鮮盒中放進(jìn)冰箱冷藏。

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挑選技巧

要挑選表面光滑、色澤艷麗發(fā)亮的，有蒂的更能說明新鮮。不要有畸形的，摸上去不要是軟的。

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制作技巧

把圣女果切成心形
準(zhǔn)備個(gè)小圣女果，在大約1/3處斜切一刀，只留下那大部分的，三分之一部分不要了，切口向下放在案板上，從中間切成對(duì)稱的兩瓣，切成的兩瓣拼在一起，大功告成了。