簡介 郁金異名：馬蒁（《唐本草》），黃郁（《石藥爾雅》）。別名：玉金，玉京。
季節(jié)全年
?功效與作用
補血養(yǎng)血、補氣益氣、排毒解毒、清熱、止痛鎮(zhèn)痛?營養(yǎng)價值(好處)
郁金中的鎂、鉀絡(luò)合物能增加冠脈流量，降低心肌耗氧量，具有抗心律失常的作用。?副作用(壞處)
,可以使人抑郁,壓抑,郁郁寡歡,精神不振.所以,在不是需要的時候,最好不要經(jīng)常服用。?能吃嗎
可以食用，有補血養(yǎng)血、補氣益氣、排毒解毒、清熱、止痛鎮(zhèn)痛的功效?怎么吃
郁金可作為咖喱粉的原料制作咖喱粉；郁金加入礬水炒，具有化痰的藥用功效；
郁金配搭荷葉、蓮子加入粥中煮食，不但具有藥用作用，還增加粥的香味；
郁金可與桂皮、山藥、草果放入雞肚中煮食。