簡(jiǎn)介 羊骨中含有磷酸鈣、碳酸鈣、骨膠原的等成分。其性味肝溫,有補(bǔ)腎、強(qiáng)筋的作用。可用于血小板減少性子癜、再生不良性貧血、筋骨疼痛、要軟乏力、白濁、淋痛、久瀉、久痢等病癥。《飲食正要》中記載的羊骨粥,就是用羊骨一副(砸碎),陳皮6克,良姜6克,草果6克,生姜30克,鹽少許,加水熬粥食用,治療虛癆腰膝無力者,療效更佳。
季節(jié)秋
?功效與作用
養(yǎng)腎補(bǔ)腎、補(bǔ)陽壯陽、調(diào)理腸胃、開胃消食、抗衰老、有助發(fā)育?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(好處)
羊骨中含有磷酸鈣、碳酸鈣、骨膠原的等成分,有補(bǔ)腎壯骨,溫中止瀉之功效。?副作用(壞處)
無副作用?能吃嗎
可以吃?怎么吃
羊骨煲湯:羊骨主要用來與香菇、粉絲等燉湯食用,味道鮮美可口。羊骨燉食:燉羊骨能夠很好的將骨膠原燉出,羊骨湯味美誘人。
紅燒羊骨:紅燒羊骨味美香脆,是一道宴席佳肴。