簡介 蘋果酒，是世界第二大果酒，產量僅次于葡萄酒，流行于歐、美、澳等國家，是國際飲料酒市場的一大熱點。蘋果酒是以蘋果為主要原料，經破碎，壓榨，低溫發酵，陳釀調配而成的果酒。
季節全年
?功效與作用
1.瘦身減肥蘋果酒中含有天然的脂肪燃燒劑，能夠燃燒人體多余脂肪，保持健康體格，長期飲用有減肥瘦身功能。
2.防止動脈硬化，軟化血管
蘋果酒中含有豐富的有機酸，有助于去除人體內多余的鹽分，有防止動脈硬化和軟化血管的功效。
3.促進消化，控制體內酸堿平衡
蘋果酒中含有多種礦質微量元素十分豐富，有助于促進人體腸道消化和吸收，維持人的酸堿平衡。
?營養價值(好處)
1、蘋果酒是以蘋果為主要原料，它包含蘋果與生物發酵所產生的雙重營養成分，人體所需的氨基酸，以及蘋果酒特有的果類酸；能夠幫助人體代謝，維持平衡。2、蘋果中還含有鈣，鎂等眾多礦物質，能幫助人體消化吸收，維持人的酸堿平衡，控制體內平衡。
?副作用(壞處)
蘋果酒含有酒精，酒精會抑制延腦的呼吸中樞，造成呼吸停止，另外血糖下降也可能是致命因素。?能吃嗎
可以吃?怎么吃
蘋果酒可直接飲用，宜飯后飲用，有幫助效果的作用，空腹飲易引起胃部不適。蘋果酒可燒煮，在燒熱的蘋果酒中加入桂皮枝與褐糖，充分溶解，會使蘋果酒更甜美醉人。