簡介 花雕酒屬于黃酒，是漢民族的特產(chǎn)酒。據(jù)記載，花雕酒起源于六千年前的山東大汶口文化時期，代表了源遠(yuǎn)流長的中國酒文化。在各地的花雕酒當(dāng)中，字號最老的當(dāng)屬浙江紹興的花雕酒。
季節(jié)全年
?功效與作用
除皺、養(yǎng)顏、抗衰老?營養(yǎng)價值(好處)
花雕酒含有對人體有益的多種氨基酸、糖類和維生素等營養(yǎng)成分，被稱為“高級液體蛋糕”。?副作用(壞處)
大量飲花雕酒易致短期內(nèi)血容量增高，加重心臟和血管的負(fù)擔(dān)，給心血管、腎臟、肝、肺等器官帶來損害，有些人會出現(xiàn)頭昏眼花、血壓增高、心率加快甚至導(dǎo)致心血管疾病發(fā)作。?能吃嗎
可以吃?怎么吃
花雕酒飲量：花雕酒不宜喝太多，酒精易醉，每次不宜超過50毫升。花雕酒做菜：花雕酒可以用來烹制菜肴，在燜炒肉類的時候，加入少許花雕酒燜焗，能使肉菜變香。
花雕酒泡飲：花雕酒也可以用當(dāng)藥酒原料，在花雕酒中放入藥材泡飲。