簡介 黑布林其實就是黑李子,屬于李子的一種。因該品種是從美國引進,果的顏色是紫黑色,又稱其為美國黑李、美國李。口感香、甜、肉鮮軟,新鮮漿果類的水果吃起來會感覺非常爽口。
季節全年
?功效與作用
1、降壓、導瀉、鎮咳:布林核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,藥理證實,它有顯著的利水降壓作用,并可加快腸道蠕動,促進干燥的大便排出,同時也具有止咳祛痰的作用。2、清肝利水:新鮮布林肉中含有多種氨基酸,如谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之對于治療肝硬化腹水大有種益。
3、促進消化:布林能促進胃酸和胃消化酶的分泌,有增加腸胃蠕動的作用,因而食李能促進消化,增加食欲,為胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結者的食療良品。
4、美容養顏《本草綱目》記載,布林花和于面脂中,有很好的美容作用,可以“去粉滓黑黯”,“令人面澤’,對汗斑、臉生黑斑等有良效。利尿,清肝養肝,解郁毒,清濕熱的作用。
?營養價值(好處)
黑布林的果實含有豐富的糖,維生素,果酸,氨基酸等營養成分。具有很高的營養價值,黑布林的保健功能十分突出,有生津利尿,清肝養肝,解郁毒,清濕熱的作用。?副作用(壞處)
黑布林使用過量易引起虛熱腦脹、損傷脾胃。?能吃嗎
可以吃?怎么吃
黑布林食量:黑布林生吃一定要注意食量,一般一次吃一個已經足夠,過量很容易引起胃部痙攣產生腹痛。黑布林入湯:黑布林不僅可以生吃還可以煮湯,黑布林大米粥是肝硬化患者的最佳保健養生食品。
黑布林釀酒:黑布林與很多水果一樣可以釀酒,釀成的美酒有治療便秘的功效。
自制果凍:如果你想要嘗試新鮮的吃法,黑布林自制果凍是你不錯的選擇,創意食譜,往往能提高你的食欲。