簡介 丁香魚，也叫“小銀魚”，產自東海深海水域，魚雖然個體小，但營養價值很高，系小型經濟魚類。丁香魚含大量DHA和EPA，這兩種不飽和脂肪酸對人體預防和治療心血管循環系統的疾病具有特殊療效。而脂溶性的VA和VE對人體防癌,抗癌延緩衰老具有極為重要的作用。
季節全年
?功效與作用
防癌抗癌、抗衰老?營養價值(好處)
丁香魚含大量烯酸（DHA）和廿碳五烯酸（EPA）丁香魚預防和治療心血管循環系統的疾病具有特殊療效。而脂溶性的VA、VE，對人體防癌,抗癌延緩衰老具有極為重要的作用。
?副作用(壞處)
無副作用?能吃嗎
可以吃?怎么吃
丁香魚(干)食量：丁香魚(干)曬干后上火，不宜多吃，每次不宜超過50克。丁香魚(干)零食：丁香魚(干)可即食，澆油之后是非常美味的零食。
丁香魚(干)涼拌：丁香魚(干)的經典菜式是菠菜拌丁香魚。加點香油，味道獨特。