簡介 蛋黃果又名仙桃，山欖科，多年生常綠小喬木植物。蛋黃果含有豐富的磷、鐵、鈣、維生素C、類胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)及人體必須的十七種氨基酸，具有幫助消化、化痰、補(bǔ)腎、提神醒腦、活血強(qiáng)身、鎮(zhèn)靜止痛、減壓降脂等功效。
季節(jié)冬
?功效與作用
具有幫助消化、化痰、補(bǔ)腎、提神醒腦、活血強(qiáng)身、鎮(zhèn)靜止痛、減壓降脂等功效。?營養(yǎng)價(jià)值(好處)
果肉含糖，淀粉，粗脂肪，每100克果肉含維生素C，磷、鐵、鈣、維生素C、類胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)及人體必須的十七種氨基酸。?副作用(壞處)
無副作用，可以放心吃，但是要控制量，適量即可。?能吃嗎
可以吃?怎么吃
蛋黃果果醬：蛋黃果可以取果肉做成果醬食用。蛋黃果飲用：蛋黃果可以釀制成蛋黃果飲料或者果酒飲用。
蛋黃果涼拌：蛋黃果還可以去果肉切成小塊搭配其他水果拌沙拉醬食用。