簡介 人工合成醋俗稱醋精,其主要成分為醋酸(即乙酸),系用可食用的冰醋酸稀釋而成。醋精因含有較高濃度的醋酸而有很強(qiáng)的酸味,使用時(shí)應(yīng)進(jìn)行稀釋;一般規(guī)定醋酸含量不能超過3 -4%。
季節(jié)全年
?功效與作用
1.開胃可口醋精稀釋后可用來調(diào)味,增加食物味道,使食物更美味可口,可提高人的食欲。?營養(yǎng)價(jià)值(好處)
醋精是人工合成醋,其主要成分為醋酸(即乙酸)。?副作用(壞處)
無明顯副作用。?能吃嗎
可以食用,具有開胃消食的功效。?怎么吃
醋精應(yīng)稀釋后只能調(diào)味;醋精帶有強(qiáng)腐蝕性,因此不宜食用過多。