簡介 穿心蓮，又名春蓮秋柳，一見喜，欖核蓮、苦膽草、金香草、金耳鉤、印度草，苦草等。一年生草本植物。藥用植物，有清熱解毒、消炎、消腫止痛作用。

季節秋

?功效與作用

細菌性痢疾、尿路感染、急性扁桃體炎、腸炎、咽喉炎、肺炎；流行性感冒；瘡癤腫毒、外傷感染、毒蛇咬傷

?營養價值(好處)

全草尚含內酯、去氫穿心蓮內酯，甾醇皂甙、糖類及縮合鞣質等酚類物質。

?副作用(壞處)

反應劇烈的表現為胸悶、氣急、面色蒼白、口唇青紫、出冷汗、脈搏細弱、血壓下降等，反應輕的一般表現為腹痛、嘔吐、哮喘、蕁麻疹、丘疹、頭暈，頭脹、噴嚏等。

?能吃嗎

可以食用，跟穿心蓮配薄荷、菊花、桔梗，清咽利喉，效果更佳。

?怎么吃

穿心蓮可以內服，煎湯服用，用量為9到15克，大劑量可用到30到60克，若研末服用，每次用量為0.6到3克，把穿心蓮粉末裝入膠囊后吞服，亦可用開水送服。

?禁忌人群

穿心蓮不宜多服久服；脾胃虛寒者不宜用穿心蓮。

?適宜人群

一般人均可食用穿心蓮。