簡介 菠蘿蜜又名波羅蜜,木菠蘿、樹菠蘿、大樹菠蘿、牛肚子果。果實(shí)肥厚柔軟,清甜可口,香味濃郁,故被譽(yù)為“熱帶水果皇后”。營養(yǎng)價(jià)值很高,含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、氨基酸以及對人體有用的各種礦物質(zhì),還能止渴解煩,醒脾益氣,有健體益壽的作用。
季節(jié)春、夏、秋
?功效與作用
1.補(bǔ)血益氣:適宜膚色沒有光華,失去紅潤、手腳冰冷的人群;2.消炎止痛:舒緩疼痛,減少疼痛感;
3.生津止渴:潤喉去燥,使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
?營養(yǎng)價(jià)值(好處)
菠蘿蜜的營養(yǎng)價(jià)值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、氨基酸、鈣、鐵、鉀,并含有一定量的植物脂肪以及對人體有用的各種礦物質(zhì)。?副作用(壞處)
無副作用?能吃嗎
可以吃?怎么吃
菠蘿蜜燉銀耳:取4~6粒菠蘿蜜、適量的銀耳,一同燉煮,長期食用后,能夠肌膚滋潤光滑。
菠蘿蜜炒牛肉:
把牛肉洗凈切片腌制15分鐘,菠蘿蜜去核取肉切條,青椒紅椒蔥切段后;炒牛肉,倒入蔥青紅椒炒勻后,倒入菠蘿蜜果拌炒1分鐘。