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四川魚香肉絲做法

川菜是我國著名的一個菜系,它的烹調方法多種多樣,不同的做法有不同的味道,其中麻辣是川菜的一大特色,具有深厚的地方…… [查看]

【川菜天下】京醬肉絲的做法

京醬肉絲(SautéedShreddedPorkinSweetBeanSauce)是傳統北京風味菜。選用豬里脊肉…… [查看]

肉絲

簡介 肉絲即為切成絲狀的肉,主要是指豬肉肉絲。肉絲菜主要有青椒肉絲、春筍肉絲、肉絲芝麻、龍爪肉絲、茭白肉絲、醬爆肉絲、錢江肉絲等。肉類含蛋白質豐富,一般在10-20%之間。瘦肉比肥肉含蛋白質多。肉類食品含蛋白質是優質蛋白質,不僅含有的必需氮基酸全面、數量多;而且比例恰當,接近于人體的蛋白質,容易消化吸收。


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牛肉的營養價值高,但是也需要注意烹飪的方法,因為方法正確,那么制作出來的牛肉不僅鮮嫩美味,而且還可以有效的保留牛肉的營養價值,一般情況下,很多人在制作牛肉的時候比較喜歡把牛

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牛肉的吃法有很多,我們都是很愛吃牛肉的,還記得上大學的時候去朋友家吃法,朋友爸爸給做的蘿卜燉牛肉,味道真是好極了,最主要的就是湯的味道很好,很鮮,能夠很好的滋補身體,我們都

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蒲公英食療方:蒲公英炒肉絲補中益氣解毒

蒲公英,為菊科屬多年生草本植物,藥食兼用,可生吃、炒食、做湯、熗拌等,不僅味道鮮美,而且營養豐富。中醫認為,蒲公英性味苦、甘、寒,入肝、胃經,有清熱解毒、消癰散結、利濕退黃

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? ? 說到美容養顏食譜,小編不得不提的是——肉絲海帶湯,為什么肉絲海帶湯有排毒功效呢?這就要歸功于海帶了,大家都知道海帶是一種絕佳的美容養顏食品,具有非常

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牛肉絲怎么做好吃

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便秘能吃牛肉嗎

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