想要做好一道菜,其實有很多的講究。當然做菜也沒有大家想象的那么難,任何事情都是開頭難,先把食材和調料準備好,然后就開始做黃骨魚燜豆腐
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1.1炒鍋熱油把白糖熬成紅糖漿下輔料炒香再煎炒魚
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2.2準備好材料
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3.魚翻炒幾下加水淹沒魚身,水燒開后中火燉煮10分鐘,放鹽和老抽,糖,豆瓣醬
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4.將煮熟的魚上碟撒上白胡椒粉
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5.將豆腐放入魚湯中燉煮吸味,待湯汁變濃淋上少許料酒
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6.將煮好的豆腐放在魚上淋上湯汁即可
也許之前你沒有吃過黃骨魚燜豆腐,也不會做,現在順從心意趕緊學做這道菜吧,要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。