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牛奶的做法

作者:大眾養生 時間:2020-05-29 13:54:58來源:大眾養生網我要分享

1、牛奶饅頭怎樣做又松軟又好吃


牛奶
是一種富含多種營養元素并且易吸收的飲品,除了直接飲用,做法多樣,牛奶饅頭就是其中一種。為做出松軟好吃的牛奶饅頭,具體操作如下:準備好牛奶、面粉發酵粉和白糖。第一步把發酵粉和白砂糖加入到溫牛奶中靜置,然后將面粉慢慢加入溫牛奶中攪拌并揉成面團。下一步發酵面團,之后將面團切成小塊揉成圓形,放到蒸籠中在發酵第二次。最后開火蒸。

2、牛奶雞蛋饅頭的做法


牛奶和雞蛋因為都是高蛋白食物,深受大眾喜愛。牛奶雞蛋饅頭也是餐桌上十分常見的主食,具體做法如下:準備好雞蛋、牛奶、面粉、奶粉、酵母、溫水、白砂糖等材料。第一步將面粉和奶粉混合后加入酵母揉成面團進行發酵,同時將雞蛋打入。面團發酵好后切成小塊,揉成圓形放入蒸籠進行第二次發酵,大約20分鐘后,鍋底加上涼水開火蒸制。

3、牛奶燕麥饅頭


牛奶和燕麥作為兩種高蛋白,并且富含多種人體所需營養物質的食物,深受大眾喜愛。牛奶燕麥饅頭也是常見的主食,是將牛奶、燕麥和面粉按一定比例混合的食物,其具體做法是:準備好牛奶、面粉、酵母和適量。第一步將面粉、牛奶、燕麥和適量溫水混合,加入酵母揉成面團進行發酵;然后將發酵好的面團切成小塊揉成圓形,放入蒸籠進行二次發酵,最后開火蒸制。

4、牛奶飯的做法


牛奶又被成為“白色血液”,可見其營養價值之高,與其他食材混合也是不錯的選擇,牛奶飯是西方人很喜歡的一道主食,其具體做法如下:準備好大米適量、大約1L牛奶(全脂低脂脫脂皆可)、白砂糖、桂皮檸檬皮適量。第一步將大米洗凈靜置晾干,然后把大米、牛奶、檸檬皮和桂皮一起一起倒入電飯煲中,開大火煮沸,在煮的過程中注意不斷攪拌,防止粘鍋,煮熟后,依據個人口味將白砂糖加入。

5、牛奶湯圓的做法


湯圓
是很多人喜歡的一道甜品,而牛奶有富含多種營養,牛奶湯圓就很好地將兩者融合在一起。其具體做法是:準備好10粒左右的湯圓以及適量牛奶。第一步把涼水加入煮鍋并用大火煮沸后,加入準備好的湯圓,用勺子輕輕進行攪拌防止湯圓粘鍋,然后蓋上蓋子直至煮沸。下一步在碗中倒入牛奶,喜歡甜的可以加適量白砂糖,最后將煮熟的湯圓放入即可。

參考文獻

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