主食類(lèi)：痛風(fēng)病人應(yīng)以五谷雜糧為主，越粗越好，水果類(lèi)大多可以使用

飲食調(diào)理對(duì)痛風(fēng)病人來(lái)說(shuō)，是個(gè)很重要的調(diào)養(yǎng)手段。

痛風(fēng)病人不能吃的東西比較多，一般來(lái)說(shuō)，痛風(fēng)病人在吃的飲食上加以注意的話，也可以積極治療痛風(fēng)的一種方式。痛風(fēng)病人應(yīng)該吃多低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物，還要注意不要喝酒。低嘌呤食物：五谷雜糧、蛋類(lèi)、奶類(lèi)、水果、蔬菜;中嘌呤食物：肉類(lèi)、豆類(lèi)、海鮮;高嘌呤食物：豆苗、黃豆芽、蘆筍、香菇、紫菜、動(dòng)物內(nèi)臟、魚(yú)類(lèi)。痛風(fēng)常并發(fā)肥胖、糖尿病、高血壓及高脂血癥，患者應(yīng)遵守飲食原則如下：

1.保持理想體重，超重或肥胖就應(yīng)該減輕體重。不過(guò)，減輕體重應(yīng)循序漸進(jìn)，否則容易導(dǎo)致酮癥或痛風(fēng)急性發(fā)作。

2.碳水化合物可促進(jìn)尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、面食等。

3.蛋白質(zhì)可根據(jù)體重，按照比例來(lái)攝取，1公斤體重應(yīng)攝取0.8克至1克的蛋白質(zhì)，并以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等，應(yīng)該煮沸后去湯食用，避免吃燉肉或鹵肉。

4.少吃脂肪，因脂肪可減少尿酸排出。痛風(fēng)并發(fā)高脂血癥者，脂肪攝取應(yīng)控制在總熱量的20%至25%以?xún)?nèi)。

5.大量喝水，每日應(yīng)該喝水2000ml至3000ml，促進(jìn)尿酸排除。

6.少吃鹽，每天應(yīng)該限制在2克至5克以?xún)?nèi)。

7.禁酒!酒精容易使體內(nèi)乳酸堆積，對(duì)尿酸排出有抑制作用，易誘發(fā)痛風(fēng)。

8.少用強(qiáng)烈刺激的調(diào)味品或香料。

9.限制嘌呤攝入。嘌呤是細(xì)胞核中的一種成分，只要含有細(xì)胞的食物就含有嘌呤，動(dòng)物性食品中嘌呤含量較多。患者禁食內(nèi)臟、骨髓、海味、發(fā)酵食物、豆類(lèi)等。

10.不宜長(zhǎng)期使用抑制尿酸排出的藥物。

11.對(duì)于痛風(fēng)的治療來(lái)說(shuō)，可以采取茶療的原則，像一些降酸茶能有效的控制和環(huán)節(jié)痛風(fēng)患者的病情，指出，目前市面上許多的專(zhuān)業(yè)產(chǎn)品對(duì)痛風(fēng)的調(diào)理治療療效較好。