在我們的日常生活中有很多上班族總是因為工作繁忙的原因忽略了早餐，其實早餐是我們生活當中最為重要的一餐，它能夠提供給我們一天所需要的營養，一旦不吃早餐特別容易導致身體出現肥胖以及低血糖的現象，所以早餐的營養是特別重要的，我們可以喝一些粥類，這樣不會覺得太過于油膩，又能夠很好的增加食欲，其中黑米蕎麥粥就是非常營養的一種，而且它的味道特別的香美，下面一起了解一下黑米蕎麥粥的做法。
黑米蕎麥粥的做法
主料
蕎麥米20g.黑米20g.泰國香米20g.
輔料
清水800ml
步驟
1.食材：蕎麥米、黑米和泰國香米
2.全部食材擇洗干凈，放入電壓力煲內膽中
3.倒入清水
4.蓋鍋蓋，通電，選擇【豆/蹄髈】功能鍵
5.時間到，斷電，揭蓋
6.盛出享用
小貼士
蕎麥一次不可食用太多，否則易造成消化不良。
脾胃虛寒、消化功能不佳、經常腹瀉的人不宜食用。
營養成分
1.黑米含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素，營養豐富；
2.黑米具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節等多種生理功能；
3.黑米中的黃酮類化合物能維持血管正常滲透壓，減輕血管脆性，防止血管破裂和止血；
4.黑米有抗菌，降低血壓、抑制癌細胞生長的功效；
5.黑米還具有改善心肌營養，降低心肌耗氧量等功效。
早餐的營養是非常重要的，其中主食就是最為重要的，搭配好食物能讓我們的身體更加健康，上面就是對黑米蕎麥粥的做法介紹，通過了解以后我們平時也可以按照上面的方法進行制作，而且黑米蕎麥中含有大量的微量元素能夠提供身體每天的營養。
