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麻辣拌熱量高嗎?

作者:xiaoxiao2018  時間:2018-08-06 20:03:16  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

麻辣拌的熱量高不高主要取決于原料。 假如多加點青菜拌,熱量一般都不太高,但如果油量大、肉多,那麻辣拌的熱量就很高;平時買的麻辣拌每100克所含的熱量能達(dá)到800多千卡,所以,想吃的麻辣醬要少一點。麻辣拌的熱量主要來自紅油和肉丸,對于減肥人士來說,不推薦使用高油、高鹽的麻辣拌,這樣會增加卡路里的攝入量和轉(zhuǎn)化脂肪的量,所以不適合想要控制體重、減肥的人吃;此外,這類食物營養(yǎng)不全面,經(jīng)常食用會導(dǎo)致人體營養(yǎng)失調(diào)。 因為麻辣拌的主要烹調(diào)方法是煮沸,平時可以自己用清水煮沸煮時多加蔬菜、菌類和豆制品,不能加丸子或其他肉類菜肴,以降低熱量;在調(diào)味料方面,盡量少鹽、辣,想減肥、控制體重的人比較合適。

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