食物的健康美味當(dāng)然離不開精湛的廚藝,今天小編就為大家來(lái)介紹一道麻辣拌的做法,通過(guò)學(xué)習(xí),我想大家一定可以提高廚藝,同時(shí)也能吃到營(yíng)養(yǎng)的美味,趕快來(lái)看看吧!
1.首先把菜準(zhǔn)備好,這個(gè)沒(méi)有什么規(guī)定,基本上自己愛吃什么用什么,根據(jù)自己能吃多少來(lái)放就可以了
2.1澆好以后,放糖,鹽,味精,香油,醋,攪勻
3.2把蔥花,芝麻,花椒粉,辣椒粉,用熱油澆一下,這一步是為了增強(qiáng)香味
4.根據(jù)菜的熟成速度依次放進(jìn)開水里面燙熟撈出
5.把菜放到剛才拌好的小料里面,灑上花生粉拌勻就可以了
要想吃的好,食材很重要,今天小編給您介紹的麻辣拌選擇食材,一定要注意方法。如果您感興趣,趕快回家購(gòu)買食材去嘗試著做一做。