哺乳期素食女性需關注營養均衡,可能因飲食限制導致蛋白質、鐵及維生素B12攝入不足。建議通過合理搭配植物性食物補充必需營養素,必要時在醫生指導下使用膳食補充劑。
哺乳期女性每日需額外補充約25克蛋白質,可通過藜麥、鷹嘴豆及大豆制品等優質植物蛋白獲取。鐵元素推薦攝入量為24毫克/天,紅腰豆、菠菜搭配維生素C含量高的彩椒有助于提高吸收率。維生素B12主要存在于發酵豆制品或強化食品中,長期缺乏可能引發貧血及神經損傷。部分人群需通過藥物補充,例如多糖鐵復合物、碳酸鈣及甲鈷胺片等制劑。哺乳期鈣需求增至1000毫克/天,低草酸蔬菜與杏仁奶可作為補充來源,同時需保證每日15微克維生素D攝入以促進鈣質吸收。
日常應保證每周攝入20種以上植物性食材,定期監測血清鐵蛋白、血紅蛋白等指標。若出現乏力、頭暈等貧血癥狀,需及時就診評估營養狀態。使用膳食補充劑前應咨詢醫師,避免過量攝入引發不良反應。哺乳期飲食調整需兼顧母嬰健康,建議在營養科醫師指導下制定個體化膳食方案。