非常喜歡吃樓下小吃店的玉米面攤煎餅，但是擔心不衛(wèi)生，而且經(jīng)常吃，費用開銷也不小，所以打算自己在家里做，由于沒有制作的經(jīng)驗，所以想問問玉米面攤煎餅怎么做？

玉米面攤煎餅是以玉米面和白面為主要原料，同時搭配其他輔料而成的早晨類別，具有清香、營養(yǎng)等美味特點，作為常見的煎餅類型，玉米面攤煎餅的制作方法并不繁瑣。但由于口味等因素的差異，不同地方制作的玉米面攤煎餅在步驟上往往有所不同。但簡單的做法是將玉米面的面糊刷在實現(xiàn)放油的平底鍋里，凝固后翻轉(zhuǎn)按照之前的方法搖動鍋，玉米面攤煎餅就成型了。