三七根泡水喝的功效與三七根的吃法：
三七根泡水喝的功效1、生吃
如果生吃三七根,味苦澀;生吃三七根的功用有理氣、收澀、消腫、治痢疾、腹瀉、喉炎、勞傷、跌打損傷、紅腫疼痛。
三七根泡水喝的功效2、三七根煲雞湯
取適量的涼水放入鍋內，將雞肉入鍋，用大火煮水沸、起沫。用湯匙將沫舀去;將去除泡沫后的雞肉連湯一同盛入煲湯用的鍋內(可是特制的電鍋煲，亦可是砂鍋);將洗凈的三七根和枸杞、花椒入鍋，以高溫(大火)再次煮沸后，改用自動(文火)慢煲。時間約3-5小時。
三七根泡水喝的功效之三七根煲湯
三七根泡水喝的功效3、三七根粉溫開水沖服
一般家庭主的吃法都是將三七根切成片或者磨粉，這類吃法可以直接燉湯，當然了三七粉還可以用溫開水+蜂蜜食用;煲湯主治：補血活血，用于身體疲勞、身體虛弱、神經衰弱等。
三七根泡水喝的功效4、三七根泡酒
三七根藥酒，具有消腫定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用，用于瘀血滯痛、腰酸背痛、四肢酸軟、勞傷疼痛、跌打損傷、無名腫痛等作用
三七根泡水喝的功效之三七根泡酒
中醫名著中關于三七根泡水喝的功效的描述為：
①《綱目》中闡述三七根泡水喝的功效為：止血，散血，定痛。
②《玉揪藥解》中說三七根泡水喝的功效為：和營止血，通脈行瘀，行瘀血而斂新血。
