鐵皮石斛我們也稱為是金邊吊蘭或是稱為是萬(wàn)里長(zhǎng)空須，鐵皮石斛不僅有非常好的觀賞性并且還能具有保健養(yǎng)生的作用，常常吃鐵皮石斛既能夠具有健脾養(yǎng)胃和補(bǔ)腎壯陽(yáng)的益處又可以具有滋陰清熱等作用，因此鐵皮石斛備受大家的鐘愛(ài)，我們能夠選用鐵皮石斛配搭上其他食物來(lái)制成各種各樣既漂亮又美味的養(yǎng)生藥膳，下面我們介紹一下鐵皮石斛燉瘦肉湯的做法。
鐵皮石斛（別名：DendrobiumnobileLindl），別名萬(wàn)里長(zhǎng)空須、金邊吊蘭、林蘭、金釵華等。莖站立，肉質(zhì)地狀肥厚型，稍扁的圓柱型，長(zhǎng)10~60公分，粗達(dá)1.3公分。藥植，茯苓功效甘淡微咸，寒，歸胃、腎，肺經(jīng)。益胃生津止渴，滋陰清熱。用以陰傷津虧，口干舌燥渴不欲，食滯作嘔，病后虛火，目暗模糊不清。鐵皮石斛花姿雅致，如意討人喜歡，花型艷麗，味道芬芳，被稱做“四大欣賞洋花”之一。
鐵皮石斛燉瘦肉湯的做法：
1瘦豬肉250克，鐵皮石斛10克，姜片3片。
2瘦豬肉一整塊洗干凈放進(jìn)開水中氽燙去鮮血，撈起來(lái)放涼水再洗一次，后控干預(yù)留。
3鐵皮石斛洗干凈，連在瘦豬肉、姜片一起放入燉鍋，添加大約750Ml的水，放入石鍋隔水燉。大火燒開后，轉(zhuǎn)小火慢燉3到4個(gè)鐘頭就可以。
4進(jìn)行品。燉好的湯，依據(jù)自身的口感添加適量的鹽調(diào)料就可以。
在上面的文章內(nèi)容里邊我們?cè)敿?xì)介紹了什么叫鐵皮石斛，我們了解鐵皮石斛不僅有非常好的觀賞性并且還能夠服用，常常吃鐵皮石斛有益于我們的人體，上文選用了鐵皮石斛配搭上瘦豬肉制成鐵皮石斛燉瘦肉湯，堅(jiān)信大家都把握了實(shí)際的作法實(shí)例教程吧。
