陳醋過了三年保質期,一般不推薦再食用,建議及時扔掉。 食品都有保質期,過了三年的陳醋不但味道變了,食品安全也不能保證。
已經過期三年的陳醋很有可能被霉菌、細菌等物質污染,發生變質,出現肉眼發霉、長毛、酸味等現象,其內部成分也可能發生改變。 食用過期的陳醋,不但不能給身體補充營養,還可能導致胃腸不適癥狀,如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等,嚴重者還會導致呼吸加快、頭痛等食物中毒,從而影響身體健康。 所以,陳醋過了三年就不能再食用了。
陳醋要存放在陰涼避光的環境里,在食用陳醋之前,要仔細觀察它是否在保質期內,如果陳醋超過了保質期,就不要再吃了。 食用過保質期的陳醋后,如果出現不適癥狀,應立即停食,并及時去醫院就診。