一、孕婦食用葵花籽油怎么樣?
葵花籽油屬于孕婦。不僅能吃,而且還吃了很多好處。葵花籽油中的亞油酸和維生素E的含量比例適當(dāng),亞油酸起到了“清道夫”的作用,降低血液中膽固醇的濃度,而維生素E能幫助寶寶發(fā)育健康,增強(qiáng)記憶力,健腦益智。葵花籽油對(duì)孕媽媽也有預(yù)防孕期糖尿病的作用;對(duì)哺乳期媽媽來說,葵花籽油有助于分泌更多的乳汁。
二、孕婦吃什么油好?
1、吃大豆調(diào)和油孕婦好
調(diào)和油是市場(chǎng)上比較常見的一種油,因?yàn)檎{(diào)和油是由幾種烹調(diào)油混合而成,其營養(yǎng)價(jià)值會(huì)因原料的不同而不同,但確實(shí)都含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E 。口味穩(wěn)定,價(jià)格合理,最適合日常炒菜和煎炸食品。
2、吃花生油孕婦好
具有獨(dú)特的花生風(fēng)味。花生油脂肪酸組成比較合理,含有40%的單不飽和脂肪酸和36%的多不飽和脂肪酸,富含維生素E 。花生容易污染黃曲霉,所以要選擇質(zhì)量最好的一級(jí)花生油。其熱穩(wěn)定性比大豆油好,適合日常炒菜,但不適合用于煎炸食物。
3、吃橄欖油好孕婦
價(jià)錢最貴。其優(yōu)點(diǎn)是單不飽和脂肪酸含量可達(dá)70%以上。已有研究證實(shí),多不飽和脂肪酸雖然能降低血脂,但在體內(nèi)容易造成氧化損傷,過多食用同樣不利于身體健康;飽和脂肪酸不易被氧化,但易導(dǎo)致血脂升高。但單不飽和脂肪酸有兩個(gè)方面的不良后果,且具有較好的耐熱性,因此受到人們的高度重視。
