冰糖的作用比較多，不僅可以泡水喝，而且還有其他方面的作用，但是很少會有人把枸杞和冰糖放在一起泡水，如果你對這兩種食物都不排斥的話，那么就可以搭配在一起試試看，枸杞冰糖泡水的方法也很簡單，只要按照步驟的順序一步一步進行就行了，接下來讓我們一起來了解一下枸杞冰糖泡水的作用吧。

冰糖可以增加甜度，中和多余的酸度。并且有去火的功效，它還是和菊花、枸杞、山楂、紅棗等配合的極好調味料，是入肝和肺經的優良產品，但糖尿病患者一定要忌用。枸杞：治肝腎陰虧，益精明目。用于虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，陽痿遺精，內熱消渴，血虛萎黃，目昏不明。但要注意正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃！

枸杞是生活中常見的藥材之一，在食物中經常可以看見。枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A1、B1、B2、C等鈣、鐵等健康眼睛的必需營養，故擅長明目，所以俗稱“明眼子”。枸杞具有增加白細胞活性、促進肝細胞新生的藥理作用，還可降血壓、降血糖、血脂，特別適合水腫型肥胖患者食用。

營養功效：枸杞可滋補肝腎、明目，潤肺止渴，進而使人面色紅潤，最適合用來消除疲勞。枸杞能預防動脈硬化及防止老化；還具有溫暖身體的作用。紅棗具有補中益氣、滋脾土、潤心肺、生津液、悅顏色的功效。紅棗枸杞都有很好的護肝功效，熬夜族平時也可多多食用。枸杞紅棗茶做熱飲冷飲均可。冬天可以放一片姜一起煮，能很好的驅寒。夏天放一點菊花一起煮，冷卻后放冰箱做冷飲也不錯。

枸杞加紅棗對身體的好處有：養肝明目、潤肺滋陰、補腎益精、健脾益胃：脾胃虛弱、腹瀉、對倦怠無力的人、保肝、益發、補血、頭暈耳鳴、視力減退、增加食欲、失眠、氣血不足、脾胃虛寒、畏寒怕冷、胃腸消化不良（促進消化）、口干舌燥、便秘和止瀉（雙重功效）、對熬夜的人（會有好氣色）、使皮膚白嫩，有光澤，有口臭的人、不易生痘痘、痤瘡、瘡癤，對情緒有很好的功效、還能抗衰老、延年益壽等等。

用枸杞子配膳和藥用吃法很多，蒸煮和水煎均可，事先應將枸杞子洗凈，注意劑量，一般應以少量長期服用為佳，不可服過量。

枸杞子性味甘平，歸肝、腎、肺經。可補腎益精、養肝明目、潤肺滋陰，用于因腎陰虧損、肝氣不足、下肢無力、頭暈耳鳴、遺精不孕、視力減退、萎黃無華等癥。枸杞子最適合用來消除疲勞枸杞能預防動脈硬化及防止老化;還具有溫暖身體的作用。枸杞能消渴，也就是說，它還有治療口渴的功效。大棗甘平，能補血，而血屬陰，所以對于陰血不足有療效。

枸杞是一種具有強韌生命力及精力的植物，非常適合用來消除疲勞。它能夠促進血液循環、防止動脈硬化、還可預防肝臟內脂肪的囤積;再加上枸杞內所含有的各種維生素、必需胺基酸及亞麻油酸全面性地的運作，更可以促進體內的新陳代謝，也能夠防止老化。

由于冰糖本身就具有甜性，因此并不適合糖尿病患者食用，這也就意味糖尿病者患者也不能喝枸杞冰糖泡水，但是枸杞冰糖泡水適合的人群還是比較多的，一般身體沒有任何疾病的人群都是可以飲用的，所以不必太擔心，放心飲用即可。