番石榴的營養是非常豐富的,含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、B族維生素、維C,此外還含有鈣、磷、鐵等微量元素。特別是維生素C而和鐵的含量更勝于其它水果。 番石榴對人體有很多好處,主要表現在以下幾個方面:
1.番石榴酸甜可口,可以刺激食欲,對于消化不良、厭食、食欲不振等癥狀有一定改善的作用;
2.番石榴還可以入藥,具有收斂止瀉,止血的作用,臨床中多用于泄瀉、痢疾,小兒消化不良等疾病的治療。此外番石榴的鮮葉還可以外用,治療跌打損傷、外傷出血、臁瘡久不收口等癥狀;
3.番石榴富含維生素C,是強有力的抗氧化劑,可以清除體內氧自由基,延緩衰老,增強皮膚彈性和光澤度,具有美容養顏的功效;
4.番石榴含有大量鐵元素,可以促進血紅蛋白的合成,對于預防缺鐵性貧血也是有一定作用的。