牛鞭是雄牛的生殖器官，又叫牛沖，含有雄性激素、蛋白、人體脂肪，可補(bǔ)腎壯陽扶陽，主冶腎虛勃起障礙、頻繁遺精、腰酸腿軟等癥，除此之外，牛鞭的膠原蛋白粉成分達(dá)到98%，也是女士美容護(hù)膚煥顏優(yōu)選之上品。牛鞭做為一種寶貴食補(bǔ)之食，在全球普遍遭受熱烈歡迎，在各餐館場(chǎng)地也是十分火爆的一道特色美食。
牛鞭做法
牛鞭的制做，牛鞭的選料是以小牛性器官為原材料，取下晾干。一般晾干以后才會(huì)售賣給制成品制造廠，牛鞭要以根計(jì)費(fèi)，非常少以凈重計(jì)費(fèi)。積累到一起，大小不一，一起售賣。制成品制造廠接到牛鞭以后會(huì)開展侵泡，清理，消毒殺菌，檢測(cè)達(dá)標(biāo)后，再開展腌漬。腌漬進(jìn)味后再開展醬鹵，鹵熟之后開展真空包裝袋，封上外包裝盒復(fù)印生產(chǎn)時(shí)間。
牛鞭關(guān)鍵作用
牛鞭功效
我國從古至今，“吃什么補(bǔ)哪些”的意識(shí)不可動(dòng)搖。許多人覺得食用動(dòng)物的性器官能夠補(bǔ)腎壯陽、補(bǔ)氣補(bǔ)血。西醫(yī)方面與中醫(yī)學(xué)不一樣，不認(rèn)同牛鞭與補(bǔ)腎壯陽有一切關(guān)聯(lián)，而我們中國人廣泛認(rèn)為動(dòng)物器官和男性性功能有立即關(guān)聯(lián)，吃鞭基本上相當(dāng)于補(bǔ)腎壯陽，西方國家補(bǔ)腎壯陽關(guān)鍵靠藥品。但是中國諸多醫(yī)生專家則對(duì)牛鞭的補(bǔ)腎壯陽作用表明認(rèn)同，并強(qiáng)調(diào)其帶有雄性激素、蛋白、人體脂肪等成份具備補(bǔ)腎壯陽的作用，是極好的男士滋補(bǔ)品?！侗静菥V目》記述：牛鞭主冶男性陽痿、早泄，壯陽補(bǔ)腎，固本培元。清宮手術(shù)滿漢全席，牛鞭被列入第十二道菜式。
改進(jìn)皮軟無法勃起，不持久使用方法
牛鞭晾曬研磨成粉，海∶萃∶參1克，泡茶服食。
牛鞭可用胃口
牛鞭的營(yíng)養(yǎng)成分和滋補(bǔ)養(yǎng)生耐熱性非常高，成年男子數(shù)最多一天食一根，更多就是易造成虛火旺盛，女士也可適當(dāng)服用。
牛鞭有關(guān)特色美食
天堂牛鞭
原材料：牛鞭萃取粉片、大棗、栗子、蔬菜、香萊、蔥、姜；鹽、雞精、味精、米酒、芝麻油、黑胡椒粉。
作法：1.將牛鞭用刀割成多個(gè)朵黃菊花狀，用白湯反復(fù)焯，至牛鞭無腥味兒。2.隨后再把牛鞭放進(jìn)鍋內(nèi)，倒進(jìn)白湯，添加大棗、栗子、姜蒜一起燉至牛鞭柔軟。3.把蔬菜放進(jìn)開水中燙至八分熟，先后排在菜盤四周，倒出料汁，將鍋中牛鞭等取下放進(jìn)盤里。4.最終將芝麻油和少量黑胡椒粉淋入牛鞭中。
評(píng)價(jià)：這家常小菜的名字稱為“牛鞭壯陽湯”，選用的是上等純正的“天堂牛鞭”做為關(guān)鍵食物，烹制后的牛鞭顏色金黃色，含有碳水化合物與維他命，大棗帶有蛋白、人體脂肪，再再加美味可口、肉質(zhì)地細(xì)致的栗子，可以說美味可口一絕的滋補(bǔ)養(yǎng)生上品。