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孔維萍主任醫師

中日友好醫院  中醫科

過期啤酒喝了有什么危害

視頻內容

  • 過期啤酒喝了可能出現惡心、嘔吐、腹瀉等中毒癥狀,過期啤酒中的酸類和蛋白質發生氧化聚合反應。
  • 不管什么食物,如果是過期了都不建議來食用,包括我們的酒類和飲料。過了期的啤酒如果喝了以后,有可能會導致惡心、嘔吐、腹瀉這些食物中毒的表現,所以說我們不建議來飲用過期的啤酒。
  • 因為啤酒過期了以后,它里面所含的酸類,就極易與蛋白質引起氧化聚合反應,導致啤酒變渾濁,而且出現里面會出現一些對于身體有害的成分,失去了它原有的營養,可能會造成我們消化道的不良反應以及食物中毒的表現,出現惡心、嘔吐、腹瀉,甚至于會出現更為嚴重的一些反應。
  • 所以說大家還是要注意,我們應該在啤酒保質期內來飲用,趁新鮮來飲用,如果是過了期以后,我們可以用它比如說澆花,那也不浪費,但是還是不要去喝。

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