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馬步魚(yú)干的做法

作者:大米  時(shí)間:2014-07-08 20:53:19  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

馬步魚(yú)干其實(shí)也是人們經(jīng)常會(huì)吃的一道食物,但是很多人會(huì)遇到這樣一個(gè)尷尬,那就是在市場(chǎng)上買(mǎi)到的馬步魚(yú)干回去之后卻不知道怎么去下手,到底怎么樣吃才可以吃的更加的營(yíng)養(yǎng)健康呢?現(xiàn)在我們就詳細(xì)的去了解一下如何制作馬步魚(yú)干,讓你享受獨(dú)特的馬步魚(yú)干帶來(lái)的美味。

因?yàn)轳R步魚(yú)的肌肉含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪等。而且還可以用藥,幫助我們達(dá)到滋陰補(bǔ)氣的作用,對(duì)于陰虛內(nèi)熱的人來(lái)講馬步魚(yú)干也可以幫助調(diào)理自己的身體,那么現(xiàn)在我們就去看看如何制作馬步魚(yú)干吧!

首先,把馬步魚(yú)干放進(jìn)烤箱,上下兩層一起烤,120度,看著干魚(yú)片一變色,就可以上下烤盤(pán)調(diào)換一下,這時(shí)候可以把火關(guān)了,余溫就可以把魚(yú)烤好了。

TIP:1.選擇馬步魚(yú)干要看看買(mǎi)淺色的,深色的腌制的甜度不夠過(guò)咸,不好吃。

2.烤的時(shí)候銀色魚(yú)皮的一面朝下,有肉的一面向上,不然魚(yú)皮會(huì)烤的起小泡。

3.烤的時(shí)間很短,大約2-3分鐘,千萬(wàn)不要中途離開(kāi),以免烤焦了。

世界上很多人在生活中都會(huì)遇到一個(gè)尷尬那就是面對(duì)營(yíng)養(yǎng)又豐富的食物,真不知道怎么下手去制作,所以很多時(shí)候白白浪費(fèi)了這些食材,因此能希望大家多了解這些制作的常識(shí),那么在家就可以動(dòng)手制作美味又營(yíng)養(yǎng)的食物了。

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