芡實米可以達到潤腸通便的功效，通常具有補脾止瀉和補充營養效果。可以做成粥類食物吃，比如配合小米和大米之后煮成粥，有利于胃腸道的吸收和利用。
1、潤腸通便：芡實米具有潤腸通便的效果，在服用之后能夠達到加速胃腸道蠕動的效果，有助于改善大便干燥及排便困難的，同時還可以達到預防便秘以及改善便秘的效果，也有助于食物盡快的吸收和消化。
2、補脾止瀉：芡實米還具有補脾止瀉的功效，有助于改善脾胃虛弱或者是脾胃虛寒所引起的各種臨床癥狀，比如在出現腹瀉以及腹痛癥狀之后，就可以通過口服20芡實米來做調理，能夠達到快速止瀉的效果，同時還可以幫助食物盡快的吸收和消化，緩解食欲不振和消化不良的癥狀。
3、補充營養：芡實米里邊的營養成分含量是比較豐富的，有多種微量元素和礦物質元素，這些都屬于人體必須要的營養成分，在吃了之后能夠補充身體所需要的營養，同時還可以得到提高自身免疫能力和抵抗力的效果，一般的人群均可以吃，但是在出現生活癥狀之后，一般不建議吃太多。
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