蝦含有豐富的蛋白質、維生素a和維生素D以及維生素E和B族維生素等營養成分，同時含有鈣、鐵、磷和鎂、鋅、鉀、銅、鋅等礦物質成分，這樣可以滿足人體對營養物質的需求，同時還可以達到降低血壓和膽固醇的效果，另外還可以起到延緩衰老的作用。
1、滿足人體對營養物質的需求：蝦中的營養物質比較豐富，可以起到補充人體所需營養的效果，同時還可以滿足人體對營養物質的需求，這樣就有利于提高身體抵抗力和免疫力。
2、降低血壓和膽固醇：蝦中含有牛磺酸，可以起到抑制血小板凝聚和降低血脂的效果，這樣對于人體的高血壓和高血脂，就可以起到輔助降低的效果，同時還可以保持人體正常血壓和膽固醇的水平。
3、延緩衰老：蝦中含有豐富的蝦青素，蝦青素具有抗氧化的作用，同時還可以起到補充皮膚細胞所需的營養成分，這樣就可以提高皮膚細胞的新陳代謝功能，達到美容養顏和延緩衰老的效果。
日常生活中，在吃蝦類食物時，一定要注意將食物充分的烹飪熟，這樣才可以使食物中的營養價值充分的發揮，達到補充身體所需和提高身體體質的效果。
天下第一刀問#平常的時候我都挺喜歡吃蝦的，很多種蝦的煮法我都知道，但是有人說我這樣煮，蝦就沒有營養課，一般情況下蝦要怎么吃最有營養？大眾養生網小編解答：蝦是屬于
默念、青春顏問#最近一段時間寶寶身體缺乏蛋白質，所以想買蝦給寶寶補充蛋白質，但是又怕蝦肉不容易消化，請問蝦肉能不能很好的消化呢？大眾養生網小編解答：蝦肉是很容易
芯痛,誰會疼問#最近出去吃飯的時候經常看見有一道菜叫韭菜炒蝦仁，聽朋友說這個菜吃了對身體好，請問韭菜炒蝦仁吃了有什么好處呢？大眾養生網小編解答：韭菜炒蝦仁是一道
筆上粘著他的血問#這幾天家里買了好多的蝦米，但是一時真不知道應該搭配什么東西來炒，還有不能搭配什么，有什么注意事項需要注意的？大眾養生網小編解答：蝦米中含有豐富
心跳與刺激問#朋友說蝦是海鮮，但是我總覺著在河里邊也有蝦，因為小時候和朋友在河邊玩兒的時候，經常看到有小蝦的出現。蝦真的是海鮮嗎？小河里見到的難道不是蝦嗎？大眾
不驚也不擾問#前幾天老公去一個沿海城市去出差，回來的時候在那邊買了一些干蝦米，以前沒有做過干蝦米，不知道做法。請問，干蝦米應該怎么做才好吃呢？大眾養生網小編解答
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