一：黃豆和豆制品

研究顯示，黃豆和豆制品中所含大量植物雌激素，在治療和預防乳癌方面扮演重要角色，關鍵所在是，黃豆會改變體內激素的分泌。臨床醫學有研究顯示，黃豆及豆制品具有平衡體內雌激素的作用，當體內雌激素太低時，黃豆或豆制品會使它增加，但當雌激素太高時，黃豆或豆制品也會使它減少。這就是黃豆能有效地幫助女性預防一些與雌激素有關的癌癥的主要原因。研究認為，黃豆和豆制品中還含有異黃素，它具有平衡雌激素的作用。黃豆這種對雌激素的雙向平衡作用，在食物中很難找得第二種。

二：維生素D

維生素D與激素有一定的關聯，獲取的維生素D含量愈高，乳腺癌死亡率就愈低。因為維生素D在血液中的循環給女性機體以一定程度的保護，可防止乳腺癌的發生和發展。維生素D主要來源于飲食，如牛奶和魚等。女人，如果每天食用1杯牛奶和500克魚，長期堅持，能起到調理雌激素平衡的作用。

三：富含硒和鋅的食物

富含硒和鋅的食物對平衡雌激素也有特殊功效。硒能防止致癌物質與正常細胞脫氧核糖核酸結合，從而起到抑制癌細胞發生的作用，鋅對人體不同部位的多種癌癥都有較強的抑制作用。含硒蔬菜有薺菜、大蒜、香菇、番茄、南瓜等;含鋅食物有牡蠣、青花魚、鰻魚、海帶、豆類、芝麻、胡桃等，其中牡蠣的含鋅量尤為可觀。

四：快餐

快餐添飽了女人的胃，順便也贈送給愛它們的女人一件禮物——心血管系統疾病和生殖系統腫瘤的高發病率。來自牛奶、紅肉、乳酪含有大量的飽和脂肪，專家認為，攝取過多這樣的飽和脂肪會刺激雌激素過度分泌，脂肪中的類固醇可以在體內轉變成雌激素，促使乳癌細胞形成。體內積聚脂肪形成的雌激素越多，癌變幾率也越大。這樣就會最終導致心血管系統和生殖系統腫瘤。