筒骨粥的作法
備好食物流程1
要讓筒子骨進味,一定要和米分離做,先姜筒子骨放進水里,添加生姜沫和鹽。
煮20分鐘后,能夠添加淘好的米。再煮20分鐘,待粥有濃稠,米早已盛開就可以起鍋。
起鍋后,能夠視本人口感添加鹽,或調味品,撒上蔥段,接下去就漸漸地享受吧。
小提示
許多筒骨粥,筒子骨不進味,是由于米和筒子骨一起入鍋,要自己做,就做好吃的。因此不必嫌不便哦。
筒骨粥的營養成分
每100克筒子骨帶有:
發熱量(卡路里)200.00,人體脂肪(克)>12.00,蛋白(克)>40.00。
筒骨粥的作用
1.增強抵抗力
筒骨粥中帶有較高的蛋白、營養元素和維生素等營養元素,能增強抵抗力。
2.美容養顏
筒骨粥中帶有豐富多彩的骨膠原蛋白,可以改善膚質,提升延展性。
3.改進骨質疏松
筒骨粥中豐富多彩的骨膠原蛋白,是軟骨組織的有機化學成份,能改進骨質疏松。
另一個作法強烈推薦:
筒骨粥的作法
主要材料:筒骨500g。
輔材:姜適當,蔥適當,鹽適量,味精適當,白胡椒粉適當,水適當,稻米1燒杯。
作法:
1.筒骨清洗,斬一小塊,用小水泡掉鮮血。
2.稻米清洗,下適度的水熬成粥。
3.將筒骨添加粥中通煮。
4.添加適量姜片。
5.添加適量蔥段。
6.最終添加適量鹽、味精和白胡椒粉調料。
筒骨粥營養成分高,不但能夠做為平時粥品服用,還能做為病癥的飲食療法粥,輔助醫治一些病癥。