豬腳中帶有豐富多彩的膠原蛋白粉，對提高皮膚的延展性，延展性和減緩皮膚衰老的很合理。
豬腳有股臭味，在熬湯時一定要把白沫子完全撇干凈，不僅要撇炒面上的白沫子，還記得要用湯勺數次拌和豬腳，使高湯的血污也可以浮到炒面上，并撇除干凈。
用一般鍋把豬腳煲酥爛，需要1個鐘頭-2鐘頭的時間，用工作壓力快鍋煲7分鐘，豬腳早已徹底熟透，并且很柔軟。但煮好后，開啟外蓋再再次用火災煮3分鐘，能夠讓湯的味兒更濃厚，更強喝。
豬腳湯要想搞好，我再度注重哈，一定要把白沫子撇干凈，不然會異味重，此外便是加多一些生姜片，能夠除腥。
放了花生仁和大棗的豬腳湯，除開美容護膚皮膚，也有補血補氣的功效，非常合適女性保養人體哦。
食物
豬腳2個大棗10顆花生仁30顆生姜片10片鹽1湯匙（5克）
做法
1）姜削皮切成片，大棗清洗后削皮，花生仁清洗后用清小水泡發預留；
2）豬腳剁碎一小塊，放進鍋中，倒進冷水未過豬腳大概2公分。火災燒開后去掉白沫子，放進生姜片，大棗，和花生仁；
3）蓋上蓋子，充壓，上氣上后，再次用火災燉7分鐘；
4）熄火后當然放氣，待氣所有排完，用火災煮3分鐘，加入鹽就可以。
營養成分
性溫，味甘咸；具備補孱弱，填腎氣，健腰膝等作用。
