鮑魚殼這類東西堅信在日常生活中是較為少吃的，關(guān)鍵是由于鮑魚殼這類食物的價錢是較為價格昂貴的，針對一般的家中不容易去服用它的。殊不知，鮑魚殼這類食物的營養(yǎng)成分是較為高的，并且鮑魚殼能夠用以熬湯，煲出去的湯帶有比較多的蛋白及其營養(yǎng)元素，針對我們補鈣補鋅及其提升智商是有協(xié)助的。

原材料：生蠔6頭約300克、豬腱子肉300克、枸杞子多個。

作法：

1、生蠔去內(nèi)臟洗干凈，豬腱子肉去除肌肉筋膜、植物油脂，并汆水洗干凈后備用;

2、燉盅內(nèi)添加500ml的礦泉水，添加生蠔和豬腱子肉;

3、燉盅蓋上，并放置添加后的大鐵鍋中，隔水燉2.5個鐘頭就可以。服用時再加入適度鹽就可以。

暖心建議：

1、煲湯要的是清亮。因此血污重的食物要提早汆水后再燉，即除腥，滋補湯又回應(yīng)。

2、煲湯得話，生蠔能夠與食物一起下鍋。如果是熬湯得話，生蠔要在湯好后再添加，以防煮老。

3、鮑魚殼是一味很知名的中藥材，能夠洗干凈后，與食物一起熬湯。

4、鮑魚殼吃了后不必丟掉，洗干凈晾曬后，擱在餐廳廚房角落里、木柜角落里等非常容易沾小螞蟻等小蟲子的地區(qū)，能夠合理滴除蟲。俺家四處都放了鮑魚殼，不但看不到小螞蟻，臭蟲也非常少，我覺得是多少與鮑魚殼還是有點兒關(guān)聯(lián)滴。

5、假如要喝粥吃葷得話，就將肉割開燉;不要吃得話，就別切，以防肉燉的無形中，不太好再解決。我多挑選后面一種，那樣肉詳細(xì)些，能夠再度生產(chǎn)加工，例如做紫菜蛋花湯，或是蒜泥白肉。

從上邊針對鮑魚殼這類食物是能夠用以熬湯的詳細(xì)介紹，堅信大家應(yīng)當(dāng)都了解鮑魚殼這類食物用以煲湯的做法是有一定了解了吧。鮑魚殼這類食物我們熬湯現(xiàn)在開始要添加一些除腥的食物，那樣才能夠滋補湯變的較為回應(yīng)，期待大家能夠好好地的運用它。