兒子很愛吃鐵板魷魚,可是我不會做,今天去超市買回點原料也想試著做一下,請問:怎樣做鐵板魷魚味道好啊?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:鐵板魷魚很好做的,在做之前要準備好材料:鮮冰魷魚兩只,蔥白,熟芝麻,韓式辣醬,料酒,魚露,孜然粒,鹽,油,白糖,紅辣椒各適量。先將魷魚去內臟,撕去皮,洗凈,瀝干水分,切成細絲待用,將魷魚絲放入碗中,加入調料腌制10分鐘,將一塊鐵板燒至九成熱,將腌制好的魷魚鋪在鐵板上,再放入洋蔥炒出香味,再加入各種調料快速炒勻。
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