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馬蹄怎么做菜好吃呢?

關鍵詞:馬蹄荸薺如何做菜怎樣做菜

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 今天看到菜攤上有賣馬蹄的,就買回來了一些,但是直接炒了一點,感覺不是很好吃,請問,馬蹄都可以做什么好吃的菜呢?

    大眾養生網小編解答:
    馬蹄又稱荸薺,營養非常豐富,含有豐富的維生素和植物蛋白、磷脂,常吃馬蹄可以清熱解毒、祛濕,抗癌的效果也很好,所以馬蹄湯也可以常吃。馬蹄不但可以直接炒,還可以熬粥,還可以做糕點,都是營養又美味的佳肴。不過一般情況下,用馬蹄做的菜肴或者糕點,馬蹄是其中的一種配料,這樣的營養會更豐富。可以做馬蹄南瓜粥、獅子頭雞蛋、馬蹄燒香菇、馬蹄鮮蝦餅等,不妨一試。

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