突然之間就很想吃披薩,但是又不知道怎么做披薩餅皮,聽說很麻煩,有誰能告訴我怎么做披薩餅皮呀,自己做的披薩絕對的好吃啊!又干凈又衛生,方便什么時候想吃就可以做了。
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:將高筋面粉和全麥粉攪拌均勻,如果想吃更粗糙或更有營養的東西,可適當多加些全麥粉,將溫水與酵母、糖、鹽、油混合,靜置10分鐘,將水和面粉混合,揉成光滑的面團,放入容器底,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏一夜,取出面團發酵成蜂窩狀。將面團按壓排出,繼續放在溫暖的地方發酵至兩倍大小,將發酵好的面搟成約半厘米左右,用叉子在上面隨便扎一下,然后放到冰箱里冷凍,把它凍硬后放入密封袋中,然后再進行冷凍,就可以吃了。
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