披薩是一種源于意大利的美食，現(xiàn)在在全球都非常的受歡迎的。披薩的制作主要是在做好的面餅上放上自己喜歡的食物，可以放蔬菜，也可以放肉類，當(dāng)然最重要是要放上奶酪，這樣才會(huì)使整個(gè)披薩味道美味，并且在吃的時(shí)候還會(huì)出現(xiàn)拉絲的。很多時(shí)候人們想要吃披薩都要去快餐店或者披薩店，但是往往一塊披薩都是很貴的，而且有的時(shí)候有些食材又是你不喜歡的。
正是因?yàn)檫@樣，很多人都想在家里做披薩，可以做披薩可不是那么容易的，很多主婦因?yàn)闆]有做披薩的用具往往想做卻做不了。其實(shí)如果你的家里有電餅鐺的話，就可以來(lái)做披薩的。今天就說(shuō)一下用電餅鐺如何做披薩。
電餅鐺做披薩
原料主料：面粉
輔料：黃油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣醬、乳酪絲、青椒、洋蔥、蝦仁、口蘑
1、將奶粉、黃油放進(jìn)面粉中活好，省2個(gè)小時(shí);
2、將洋蔥洗凈切成圈，青椒洗凈切成丁，口蘑洗凈切成片;
3、在煎盤上倒少許油，將面團(tuán)放入盤中按成一個(gè)中間薄邊緣厚的圓餅，用叉子均勻的在餅上
扎滿小孔，然后鋪上番茄沙司和香蒜辣醬，加上洋蔥、青椒、口蘑、蝦仁、乳酪絲;
4、將放好調(diào)料的比薩餅放入電餅鐺中4到5分鐘，即可。
做法二
1.用雞蛋、牛奶、一點(diǎn)糖、一點(diǎn)鹽(自己習(xí)慣的口味)加水和面,稍稀點(diǎn)
2.把自己喜歡吃的菜洗好切絲用鹽拌一下,還可以把香腸臘肉切片待用
3.醒半小時(shí)面后,把不沾鍋或烤盤抹層油,把面放進(jìn)去攤薄攤好
4.把蕃茄醬濃濃抹一層
5.把菜絲(還有肉片)撒上
6.把奶酪絲撒上厚厚一層,(個(gè)人認(rèn)為
多了好吃)
7.撒上胡椒粉
8.上火烙,用小火,直到奶酪融化就好了.用電餅鐺來(lái)做披薩，相對(duì)其他方法是要簡(jiǎn)單許多，對(duì)于第一次做的人也是可以很熟練的做出來(lái)美味的披薩。當(dāng)然如果你訂購(gòu)了半成品的披薩，回來(lái)也可以用電餅鐺進(jìn)行加熱食用的。非常方便。
