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【每周菜譜】暖冬玉米濃湯

作者:yuqing  時間:2018-02-03 00:37:52  來源: 大眾養生網

玉米有稱作苞米,來自南美洲,隨后引進種植在世界各地,絕對稱的上“無國界的蔬菜”。有促進血液循環、延緩衰老、促進腸胃蠕動的功效。今天給大家帶來“暖冬玉米濃湯”趕快學起來吧。

【每周菜譜】暖冬玉米濃湯

備料:玉米粒,洋蔥,雞蛋,鮮牛奶,高湯。

做法:

1.洋蔥切碎,備用(大概半個洋蔥即可)。

2.熱火燒油,倒入洋蔥煸炒,煸炒至洋蔥變軟。

【每周菜譜】暖冬玉米濃湯

3.倒入玉米粒,翻炒1分鐘,倒入高湯覆蓋過玉米,加入適量鹽(高湯可用清水代替,需要添加雞粉調味)

4.大火煮開后,轉小火煮10分鐘。

5.10分鐘后,關火燜5分鐘。

【每周菜譜】暖冬玉米濃湯

6.把煮好的玉米,用攪拌機或者榨汁機攪碎。

7.攪碎后的玉米,再次放入鍋里,加入一盒到半盒的鮮牛奶,加熱至沸騰,關火即可享用。

簡單且口味濃郁的“暖冬玉米濃湯”做好了,可以依據個人口味加入蔬菜丁、火腿丁、蟹棒蝦仁都可以。趕快試一試吧!

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