桃膠是桃樹自動分泌的一種物質(zhì),這種物質(zhì)不僅可以用來當(dāng)做中藥,還可以用來燉菜,而且在工業(yè)用途上可以制作各種各樣的化妝品,因為桃膠的粘性比較好,所以也有人把桃膠當(dāng)做膠水使用,我們自己在制作DIY面膜的時候也可以用桃膠,但是要先將桃膠熬成水,那么桃膠該怎么燒呢?
桃膠糖水這是以桃膠為主要原材料而后加上冰糖或者紅糖等等調(diào)味品熬制而成的一種飲品,此類飲品不僅口感香甜美味而且對于人體有著很好的功效。桃膠中含有豐富的維生素以及蛋白質(zhì)和其他對人體有益的微量元素,有著提高人體免疫力,養(yǎng)顏美容等等作用。而煮桃膠糖水也是要掌握技巧,那樣才更美味。下面就來介紹一下如何煮桃膠糖水更美味。
1、煮制方法一
平時煮至桃膠糖水時可以準(zhǔn)備桃膠20克,冰糖30克,煉奶適量,清水適量,把準(zhǔn)備好的桃膠提前一夜用溫水泡開,然后再用清水把它清洗干凈,撕成小朵,與冰糖一起放入鍋中,加清水煮至,煮開以后再煮十分鐘左右,然后加入準(zhǔn)備好的煉乳調(diào)勻以后煮開,直接出鍋就可以。
2、煮制方法二
煮制桃膠糖水時需要準(zhǔn)備冰糖和適量的銀耳,再準(zhǔn)備桃膠7到10粒和少量蔓越莓果干,把銀耳和桃膠分別用清水提前泡發(fā),然后分成小朵,用清水把它們洗凈以后,放入鍋中,加入準(zhǔn)備好的冰糖,再放入蔓越莓干一起煮至煮開以后,再用小火熬制半小時左右,鍋中的桃膠糖水就能煮好。
3、煮制方法三
桃膠平時還可以喝枸杞紅棗以及冰糖和雞蛋一起煮糖水!在煮制以前要準(zhǔn)備8到10粒干燥的桃膠,再準(zhǔn)備一小把枸杞子和十幾個大紅棗,最后再準(zhǔn)備適量的冰糖和雞蛋,把桃膠提前用溫水泡發(fā)以后用清水洗凈,把紅棗去掉,果核切成小塊,與枸杞子和桃膠一起入鍋,加清水和冰糖煮制,再開鍋以后用小火再慢慢熬,制十幾分鐘,然后把雞蛋磕開,倒入鍋中,調(diào)勻以后直接出鍋就能食用。
功效:
控血糖、降血脂
桃膠主要是多種單糖的聚合體和不飽和脂肪酸,用清水泡發(fā)后煮成粥食用,能增加血液中的單糖含量和不飽和脂肪酸的含量,對血糖的控制和降血脂都有一定的幫助。
美容養(yǎng)顏
人體皮膚的衰老和自由基有直接關(guān)系,皮膚的彈性和膠原蛋白有關(guān),人體內(nèi)的膠原蛋白不足時,便會出現(xiàn)皮膚的彈性下降,出現(xiàn)皺紋等,桃膠中含有較多的植物膠原蛋白,適量的食用桃膠能有效的補充機體的膠原蛋白,對皮膚彈性的下降有防治效果。