放了三年的腐乳一般不能吃，吃了以后可能會導致身體的健康受到影響。
腐乳存放了三年的時間比較長，在長時間存放的過程當中的營養(yǎng)物質會破壞，吃了以后當中的營養(yǎng)物質不可以正常的吸收，而且可能會生成黃曲霉菌。黃體霉菌是屬于一種有毒的物質，在吃了以后可能會引起胃腸道炎癥或者食物中，對身體有嚴重的危害性，所以需要避免吃。
腐乳變質吃了以后需要密切觀察自身的情況，如果引起了不適的癥狀，則需要及時的就醫(yī)治療，能夠降低對身體產生的危害。
放了三年的腐乳還能吃嗎
作者：zhangqing 時間：2018-12-29 09:58:29 來源：
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