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坐月子可以吃豬腰嗎

作者:zhangqing  時(shí)間:2018-11-12 20:29:22  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

有一句俗話說(shuō)的是吃什么補(bǔ)什么,是動(dòng)物的器官,在很多人眼里看起來(lái)雖然不太衛(wèi)生,但是仍舊有很多人喜歡吃動(dòng)物的內(nèi)臟。其中豬腰就是一個(gè)非常受人喜歡的內(nèi)臟,它主要是指豬身上的腎臟,不管是爆炒豬腰還是豬腰湯都是很不錯(cuò)的吃法,那么對(duì)于處于坐月子期間的女性來(lái)說(shuō),她們可以吃豬腰嗎?

坐月子可以吃豬腰嗎?

答案當(dāng)然是肯定的,月子期間吃豬腰對(duì)身體恢復(fù)還有好處的。自古以來(lái)中國(guó)對(duì)于食補(bǔ)有自己的講解:吃啥補(bǔ)啥,豬腰子是豬的腎臟所以自然對(duì)是可以補(bǔ)腎氣,尤其是腎虛腰痛的患者可以吃豬腰補(bǔ)身體。可能大多數(shù)認(rèn)為補(bǔ)腎的食適合男性食用其實(shí)并非如此,女性經(jīng)歷分娩之后身體各個(gè)器官受損也是需要滋補(bǔ)的。

豬腰子含有豐富的蛋白質(zhì)和碳水化合物成分,產(chǎn)后吃能夠快速補(bǔ)充元?dú)鈳椭謴?fù)體力,尤其是母乳喂養(yǎng)的媽媽可以吃一些豬腰補(bǔ)充能量為母乳分泌打下基礎(chǔ)。豬腰中碳水化合物含量比較多適合各個(gè)年齡段的人食用。

豬腰能夠通膀胱、消積滯對(duì)于改善月子期間的水腫有很好的療效,產(chǎn)后一個(gè)月激素水平?jīng)]有完全恢復(fù)正常可以吃一些豬腰幫助利水消腫。

豬腰的做法

豬腰怎么做才好吃呢?可能很多人覺(jué)得它是壯陽(yáng)的女性沒(méi)必要刻意去吃,再加上豬腰本身的一股腥臊味難以祛除,很多人就不想烹飪了。實(shí)際上經(jīng)歷分娩之后產(chǎn)婦身體各個(gè)器官都受到了極大創(chuàng)傷需要各種食材滋補(bǔ)身體,以下是豬腰腰子的簡(jiǎn)單做法:

洗豬腰的小竅門(mén):將豬腰的外層白膜去除之后剖開(kāi)剔筋,然后切成所需要的片狀或者花之后清水洗一遍撈起來(lái)瀝干。豬腰和燒酒以10:1的比例攪拌捏擠之后再用清水漂洗干凈瀝干最后用開(kāi)水燙一下就可驅(qū)除腥臊味。

腰花木耳湯

食材:高湯500毫升,豬腰150克,泡發(fā)木耳15克,筍花片20克,蔥段、食用鹽、味精、胡椒粉少許

做法:將上述方法去腥之后的腰花和木耳、筍片一起下鍋煮熟之后撈出,加入蔥段、味精、食鹽、胡椒粉攪拌然后再將煮沸的高湯放入湯碗中即可。

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