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家庭自制冰淇淋無奶油

作者:kunkun  時間:2018-08-17 19:36:26  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

冰激凌是很多人在夏天的時候比較喜歡吃的一種冷飲,吃起來比較甜,比較香,而且有很好的消除解熱的作用,作為家庭來說,也可以制作冰激凌,尤其是可以做成無奶油的冰激凌,這樣吃起來會更健康,也會預防出現(xiàn)肥胖的問題,家庭制作冰淇淋無奶油的方法也是比較簡單的。

家庭自制冰淇淋無奶油

主料牛奶、雞蛋、糖輔料奶粉、玉米淀粉

做法

1.打4個雞蛋,用分蛋器取蛋黃備用2袋鮮奶3.糖80克,我用的是白砂糖,感覺綿白糖更好,更易融化,而且不會太甜4.糖和蛋黃放一個容器里5.把蛋黃和糖打均勻。這個糖蛋液非常稠。

10.成功!不加奶油、冷凍后不用攪拌的冰激凌味道好極了!

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