現在很多人上班的時候都不會自己做早餐，一是因為前一天上班累，所以早上的時間寶貴，希望多點時間休息；二是因為早上起來洗漱之后胃口并沒有打開，對食物沒有強烈欲望。所以現在很多人都會順手在小攤買個小吃，方便快捷。韭菜盒子就是大家經常買的早餐，經常是韭菜盒子的朋友是否知道韭菜盒子熱量是多少呢？

韭菜盒子是一種北方的油炸美食，到了北方一定要吃到正宗的韭菜盒子才對哦，那么吃韭菜盒子會長胖嗎？韭菜盒子熱量是多少？

韭菜盒子是油炸食品，因此很多人就很擔心是不是會長胖什么的，那么吃韭菜盒子會長胖嗎?韭菜盒子熱量是多少?

吃韭菜盒子會長胖嗎：

“菜盒子”，是中國北方常見的一種小吃。一般以小麥粉做皮，蔬菜和肉類做餡，以“烙”的方式加工至熟透即食。

家常韭菜盒子是烙制的，屬于非油炸食物，不會使人長胖。因為韭菜不能長時間加熱，韭菜盒子的餡料通常是韭菜、雞蛋和蝦皮，這些食材脂肪含量非常低，不會造成多余脂肪在人體內聚集。另外，韭菜富含粗纖維，具有清腸功效，反而能夠促使腸道里的脂肪排出體外。

韭菜盒子熱量是多少：

不知道你的韭菜盒子是多大的，但是一個正常的熱量就是260卡，你的兩個起碼有520卡，壽司一個大概是70卡左右，三個就是210卡，加起來就是730卡，如果光是晚飯的話，不得不說，有點多，減肥一天的熱量最好不要超過1200卡才好，如果你是飲食和運動結合減肥的話，這么一頓應該不會太快反彈，但是要是光節食，就有點困難了，要適當分配飲食和運動才好。

好了，關于韭菜盒子的介紹就先到這里了，小伙伴們你們都了解了吧，其實美味在前感覺是抵擋不住那股“洪荒之力”啊。

韭菜盒子做法：

1，500克的面粉加300克的水加5克的鹽攪拌成團，靜置一下

有興趣的朋友看這兒：在做饅頭的時候，面粉與水的比例是100：50，在做面條的時候，面粉與水的比例是100：40，在做韭菜盒子的時候，面粉與水的比例是100：60，（我想蔥油餅也適合100：60的比例。）

另外在做面包的時候，面粉與鹽的比例是100：1，面粉與糖的比例是100：10。你可以參考。這是我做過這么多的面食總結出來的哈。

2.3個雞蛋炒碎，這步時，請注意，油稍熱，你就下鍋炒，用筷子不停地翻動，這樣出來才會是小粒兒。

3，250克韭菜切碎（你應該會吧）

4，韭菜與雞蛋混合，加入20克麻油，10克鹽，（一定要包的時候再混合呀，不然時間長了會出水兒）

5，切小塊（大概是500克面25塊）

6，包入韭菜

7，合起來

8，開始做花邊，請注意這是我做了8個以后的產品（因為以前的都不象哈。上次看過CANDEY做的以后，只記得是一個壓一個，可真要包的時候就給搞糊涂了，手上全是面粉，又不能上網，所以在8個以后才象那么一回事，請師傅包涵呀）

9，再壓一個

10，壓到一半的時候

11，完成（這個時候記得要一個一個的放好呀，要不然就會沾在一起了，呵呵）

12，下鍋煎好即可。